Cellulose ether sử dụng trong thực phẩm

Tại sao cellulose xuất hiện trong thực phẩm?

Một cellulose cấp thực phẩm được sử dụng để làm dày, ổn định và cải thiện kết cấu. Mặc dù đây là một phụ gia thực phẩm an toàn và được phê duyệt được sử dụng để cải thiện kết cấu thực phẩm và thêm chất xơ, tiêu thụ quá mức có thể gây đầy hơi, khí và chuột rút dạ dày.

Thực phẩm giàu Cellulose tự nhiên

Cơ thể con người tự nhiên tiêu thụ cellulose như một thành phần của thành tế bào trong thực phẩm có nguồn gốc thực vật.

Trái cây:
Táo, quả mọng và cam chứa Cellulose, với táo đặc biệt cao.
Rau:
Bông cải xanh, đậu xanh, cà rốt và khoai tây là nguồn cung cấp cellulose tốt.
Ngũ cốc nguyên hạt:
Ngũ Cốc, bánh mì nguyên hạt và ngũ cốc cám rất giàu cellulose.
Đậu và các loại hạt:
Đậu thận và các loại hạt khác cũng là nguồn tốt.

Các chức năng của cellulose ethers cấp thực phẩm celix Như Thế Nào?

Cellulose chế biến có thể được sử dụng trong các sản phẩm sữa, đồ nướng, đồ đông lạnh và đồ uống. Các chức năng là:

Chức năng trong thực phẩm

Chống đóng bánh

Ngăn ngừa vón cục trong phô mai vụn.

RÀNG BUỘC

Giúp giữ thực phẩm với nhau, đặc biệt là trong các mặt hàng chế biến.

Dày

Được sử dụng trong nước sốt và nước sốt để làm dày chúng.

Cải thiện kết cấu

Góp phần vào kết cấu tổng thể của thực phẩm.

Hấp thụ dầu

Có thể giúp ngăn chặn sự hấp thụ dầu quá mức trong thực phẩm chiên.

Hiển thị hiệu suất kiểm tra

Kiểm tra thời gian mở

Kiểm tra chống trượt

Kiểm tra bảo hiểm 28 ngày

Cho dù bạn đang tìm kiếm khả năng chống trượt, bám dính tốt với các chất nền khác nhau, hoặc chống lại một loạt các điều kiện khí hậu, ETE cellulose cấp độ tinh khiết của celix và phạm vi sản phẩm 'celix pro' cấp độ biến đổi truyền đạt các đặc tính trong công thức vữa gốc xi măng giúp đáp ứng các tiêu chuẩn công nghiệp xây dựng hiện đại.